Desafio Proteína: Afinal o que posso eu comer?

Pode-se comer muitíssimo bem e sem passar fome ( os 3 adolescentes cá de casa são testemunhas). Comida de verdade. Não processada e refinada. Não empacotada. Comida que sabe de onde veio e que tem memória. A minha regra de ouro é a seguinte: se precisa de um rótulo, daqueles cheio de nomes estranhos para explicar o que tem lá dentro, então eu não compro. Ora vejam:

Não me parece que se vá passar fome. Mas numa refeição o que coloco no meu prato? Dividam o vosso prato nas seguintes áreas:

Folhas verdes variadas:

Refiro-me aqui a vegetais folhosos, como a alface, a couve, o espinafre, as acelgas, o agrião, a endívia, a bok choi etc...

Outros vegetais coloridos e de baixo teor de amido:

Beringela, couve flor, brócolo, tomate, pepino, curgete.

Gordura Saudável:

Abacate, Nozes, Azeite, Molho holandês feito em casa, Maionese feita em casa, Natas ( não magras), creme de coco, manteiga

Proteínas:

• Ovos

• Vaca, porco, borrego, cabra

• Peixe selvagem

• Frango

• Peru

Estamos quase a chegar ao ponto de juntos começar a cozinhar receitinhas maravilhosas com estes ingredientes! Nem posso esperar.

Abreijos meus! PS: os infográficos utilizados, são criados por mim. Quando não são, eu deixo sempre a fonte. O seu a seu dono!