Pequeno Almoço IV de VII- Wraps de Pequeno Almoço
- Popi

- 14 de mai. de 2021
- 1 min de leitura
Voltemos ao nosso propósito de vos dar sete receitas de pequeno almoço distintas. Esta é a quarta e verão que a podem utilizar muita vez e com tantos outras versões das nossas receitas.

Estes "wraps" podem ser recheados com uma variedade enorme de coisas boas: queijo creme, queijo feta, queijo ralado, espinafres, ovos mexidos, abacate ou pimentos,
tornando-os numa escolha perfeita de pequeno almoço, não só para nós, mas para toda a família.
Bem convenientes para ter feitos de antemão guardados no frio e retirar na hora.
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Ingredientes
1 Ovo Grande
50 g queijo mozarella não fresca ralado - eu compro mozzarela em bloco, e ralo em casa. A mozarella já ralada de compra, pode ter amido de milho para que os fios não se colem.
1/2 colher de chá de manteiga para a frigideira
Preparação
Misturar todos os ingredientes numa liquidificadora
Aquecer uma frigideira anti aderente e untar de manteiga
Colocar metade desta mistura e espalhá-la por toda a frigideira, para que se forme uma camada fina de ovo: o wrap.
deixar cozinhar aproximadamente 2 minutos, depois virar e cozinhar do outro lado
retirar o Wrap da frigideira e repetir o processo para o restante preparado.
Servir quente, com os recheios à escolha.
@asdicasdapopi
Faço quantidades de 10 a 12 wraps e guardo no frigorifico, separados com papel vegetal para não se colarem uns aos outros.
Bom apetite!



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