Receitas Proteicas (Low Carb) para toda a família?!

Chegando a esta altura do ano, o sol começa a pedir que estejamos perto do nosso melhor aspeto físico. Não tarda nada chegam as idas à praia e temos de estar aptos a vestir o fato de banho. Depois destes longos meses de quarentena, quem não se sente sem cor e a precisar de uma afinação?!

Alguns dos ingredientes que adoro utilizar nestas receitas

Não sou fanática do "looking good", mas há sempre uma melhor versão de cada um de nós ao nosso alcance!

Para além do mais, aquelas dores articulares que vão aparecendo, aquele cansaço ao final do dia, podem ser resolvidos com este padrão de escolhas alimentares.

Pois é, já diz o ditado, diz-me o que comes dir-te-ei o que és! Já sabemos que a alimentação diz muito sobre a saúde das pessoas. Uma alimentação pouco saudável potencializa o risco de várias doenças, como a hipertensão ou a diabetes. A ideia de que "somos aquilo que comemos" é já um dado adquirido. No entanto, com os afazeres diários tendemos a cair em rotinas e vícios alimentares que não nos ajudam. Pelo menos comigo, é assim. Sente-se no mesmo dilema? Venha daí! Vamo-nos apoiar mutuamente.

Cá em casa, temos sempre uma altura do ano que tentamos reduzir tudo o que é hidrato de carbono refinado. Ou seja: arroz, massa, farinha, açúcar..

Sim, sem pão, bolachas, etc.... ( para mim, o viver sem comer pão, constitui ainda o mais difícil dos desafios, mas não é por isso que abandono a tarefa)!

Maio é um bom mês para tal desafio: reduzir, ao máximo possível, o consumo de hidratos de carbono. Topam o desafio?

Eu ajudo, trazendo-vos as receitas, os segredos e as dicas que ajudam a viver melhor sem tanto hidrato de carbono. Há segredos sobre alguns substitutos da farinha que temos de ter na dispensa. Mas eu depois conto-vos tudo. Juntam-se a mim?

Se sim, enviem mensagem privada via Facebook ou Instagram, e se tivermos um número de interessados suficiente, criamos um grupo offline para apoio, mas as receitinhas continuarão a ser públicas.

Onde? As receitas serão postadas no sítio habitual: asdicasdapopi.com, e numa conta nova dedicada, intitulada @aketogenista, no Instagram. Nesta conta do Instagram haverá apoio mais especifico para dúvidas, sugestões e desabafos!

Esta nova rubrica ajuda a ter as receitas quentinhas e proteicas sempre à mão. Receitas que todos podemos fazer e partilhar. Sempre acompanhadas de vegetais e saladas, tudo cozinhado sem aditivos e apenas com o uso de gorduras saudáveis.

Querem experimentar?! Não é fácil, mas há claras recompensas para a nossa saúde.

O desafio, para mim, como mãe e a cozinheira oficial cá de casa, é manter este objectivo para mim, enquanto consigo saciar os apetites dos meus adolescentes.

Querem aderir? Apoiamo-nos mutuamente e assim podemos ultrapassar aqueles desejos por hidratos de carbono que nos assaltam sobretudo ao final do dia. Então por favor subscrevam este perfil de Instagram: aketogenista e fiquem sintonizados:@asdicasdapopi. Publicarei aqui, as receitas de baixo teor de hidratos de carbono!

Abreijos meus e até já!

@aketogenista

@asdicasdapopi